簡易蔓越莓杯子蛋糕

材料:

麵粉2杯、蘇打粉4小匙、鹽1/2小匙、奶油1/2杯、糖1/4杯、蛋2個、

牛奶1杯、蔓越莓1/2杯

 

 

做法:

1.      烤箱預熱至華氏350度(攝氏175度)。

2.      先將麵粉、蘇打粉、鹽拌勻。

3.      將奶油加熱融化，再加入糖、蛋和牛奶攪拌均勻。

4.      (2.+3.)混合成麵糊。

5.      將麵糊置於烤盒中，每格只放半滿，再撒上蔓越莓。

6.      以華氏350度烤約23分鐘。

 

上桌囉!