蔓越莓蜂蜜餅乾

       蔓越莓蜂蜜餅乾

 

材料:

1/3杯奶油、1/4杯糖、1/4杯蜂蜜、蛋1個、麵粉1.5杯、蘇打粉1/2小匙、蔓越莓半杯 

做法:

1.      烤箱預熱至華氏350度(攝氏175度)。

2.      先將奶油加熱融化，再加入糖和蜂蜜攪拌均勻。

3.      陸續加入蛋、麵粉、蘇打粉，拌勻成麵糊。 

 

4.      將麵糊倒入擠花袋，若無擠花袋，則倒入小塑膠袋綁緊，再於下方剪一小口。

 

5.      將麵糊擠於烤盤上，再分別擺上蔓越莓。

 

6.      以華氏350度烤15分鐘。

 

上桌囉!