健康香蕉核桃蛋糕

健康香蕉核桃蛋糕

 

材料: 麵粉2杯、蘇打粉1匙、發粉1匙、奶油1/3杯、蛋2個、糖1/4杯、香蕉2根、蜂蜜1/4杯、核桃1/2杯

 

做法: 1. 烤箱預熱至華氏350度(攝氏175度)。

          2. 先將麵粉、蘇打粉、發粉攪拌均勻備用。

          3. 奶油先加熱融化，再加入蛋、糖、香蕉、蜂蜜。

 

          4. 再倒入麵粉攪拌均勻，最後加入核桃。

 

          5. 將麵糊倒入已抹油的烤盒，烤約45分鐘。

 

          6. 上桌囉!

 

 

p.s. 1. 香蕉愈熟則愈甜愈香哦!

       2. 香蕉亦可換成蔓越莓。