在美國包粽子

                                         在美國包粽子

 

材料:  糯米5杯、粽葉24片、滷蛋6個、滷肉24小塊、香菇12朵、魷魚和蝦米少許

 

做法: 1. 糯米先洗淨，浸泡8小時。

          2. 備料: 滷一鍋滷肉+滷蛋+香菇，魷魚和蝦米炒香。

         3. 糯米煮好後，加一些滷汁拌勻。

         4. 粽葉洗淨後煮10分鐘，再擦乾。

           5. 所有材料備齊，就可開始包了。

          6. 由於材料都已煮熟，所以下鍋後只要蒸20分鐘即可食用。